Erdőkert

Mi az erdőkert?

Az erdőkert olyan élelmet és élőhelyet nyújtó növényközösség, amely főleg évelőkből áll, tagjai valamilyen kapcsolatban állnak egymással. Az erdőkert több szintre osztható, melyek a magas fák, alacsony fák, bokrok, lágyszárú/fűszerű növények, talajtakarók, és gyökerek.  Az egyes rétegek különböző feladatokat látnak el a növényközösségben.

Az erdőkertben a fák dominálnak, de fontos, hogy ne ültessük őket túl sűrűn, mert az alattuk lévő szinteken élő növényeknek is szükségük van a napfényre. A fák gyümölcsöt teremnek, vagy tűzifaként hasznosíthatók, de az alattuk lévő minden egyes növény is valamilyen módon hozzájárul az összetett ökoszisztéma működéséhez. Az erdőkert a természetes erdőhöz hasonlóan működik.

Mire figyeljünk, ha erdőkertet szeretnénk?

• Minél inkább kihasználjuk a függőleges szinteket, annál több terményt tudunk betakarítani. Fontos, hogy termesszünk gumós és talajtakaró növényeket, lágyszárúakat, cserjéket, alacsonyabb és magasabb fákat, és kúszónövényeket
• Az optimális termés érdekében kisebb-nagyobb beavatkozásokra van szükség, pl. metszenünk kell a fákat. A növények szimbiózisa nem feltétlenül egyenlő az önfenntartással. Ha nem gondozzuk megfelelően a növényeinket, kisebb mennyiségű terményre számíthatunk.
• A terület tájolását, és a növények tulajdonságait figyelembe véve kell elültetnünk a növényeinket, annak érdekében, hogy mindegyik hozzájusson a számára szükséges mennyiségű napfényhez. Az első pár évben ültethetünk több egynyári növényt, amíg a fák, bokrok nem indulnak erőteljesebb növekedésnek.

Hogyan kezeljük az erdőkert füves területeit?

Ahogy az erdőkertbe ültetett fásszárú növények fokozatosan növekednek, úgy csökkenek a köztük lévő füves területek, idővel csak néhány kisebb foltban lesznek megtalálhatók. A kialakulóban lévő erdőkertben a legtöbb időt igénylő munka a gyepkezelés.

A füves területet évente körülbelül két alkalommal szükséges kaszálni. A fűnyírással ellentétben a kaszálás ökológia szempontból előnyösebb, mert lehetővé teszi a változatos, virágokban gazdag gyep kialakulását. Egy virágos rét a kert működésének szempontjából is rengeteg előnnyel rendelkezik. Otthont ad az olyan hasznos élőlényeknek, mint a megporzó és ragadozó rovarok, nitrogénkötő és tápanyag-akkumuláló növényekkel építi a talajt, megvédi azt az eróziótól valamint a kiszáradástól. Ezzel szemben a gyakori fűnyírás megakadályozza a virágzást, a mag érlelést, és a gyep összetételét a füvek irányába tolja el.

Az első kaszálást érdemes késő tavaszi időpontra időzíteni, így a következő kaszálásig még van ideje nőni, aminek köszönhetően nyári melegben kevésbé ég ki. Mivel ebben az időszakban a fűben kevés mag található, a lekaszált mennyiséget felhasználhatjuk mulcsozásra is. A második kaszálást általában nyár végén kell megejtenünk. Kisebb területek kaszálását végezhetjük kézi kaszával, de a kiterjedt területekhez javasoljuk a motoros kaszát. 

További videók